＜This is the Phoenix Caviar.＞粒が持つ張り、艶、香り、そのすべてが調和した完成度の高いオシェトラキャビア。口に含んだ瞬間の確かな存在感と、その後ゆっくりと溶けていく口溶けが印象的です。芳醇な香りと濃密なコクが重なり合い、余韻は静かに、長く続きます。一粒で空気を変える力を持つ、特別な時間のためのキャビアです。フェニックスキャビア至極の一品。